Naleśniki ze szpinakiem by me - walentynkowy pomysł na obiad.

Ciasto:

# szklanka mąki

# pół szklanki mleka

# 1 łyżka wody mineralnej gazowanej

#1 jajko

# szczypta soli

Wszystkie składniki połączyć ze sobą by powstała jednolita, gładka masa, bez grudek. Nie za rzadka nie za gęsta. Taka lejąca :D.

Farsz:

# 500 g sera białego

# 300 g szpinaku mrożonego lub świeżego (ja użyłam drugiej opcji)

# przyprawy np. pieprz ziołowy, do smaku by masa serowo szpinakowa nie była zbyt mdła

Naleśniki upiec. Na jeszcze ciepłe kłaść farsz i zwijać w ruloniki. Podawać ciepłe.

Ciasta i farszu powinno wystarczyć na około 10 naleśników

Ja swoje podałam dodatkowo z surówką z marchwi, jabłka oraz pora i skropiłam octem balsamicznym.  

SMACZNEGO

Przyjemnej zabawy podczas przygotowywania obiadu dla ukochanej/ego :).

Co myślicie by w następnym poście ukazał się prosty przepis na efektowną kolację :)?

https://www.facebook.com/pages/Eat-me/1398149560415215