Oponki :D

# 1/2 kg maki

# 1/2 kg sera białego

# 1/2 kostki margaryny 

# 1/2 szklanki cukru pudru

# 4 żółtka 

# 1 łyżka octu

# 1 łyżeczka sody 

# olejek waniliowy 

# olej lub smalec do pieczenia 

# cukier puder do posypania 

Z podanych składników zarobić ciasto. Rozwałkować kawałek ciasta na średnią grubość, wycinać wycinajkami lub po prostu szklanką kształty koła, w środku, których należy mniejszą foremką lub kieliszkiem wycinać mniejsze koła. Tak postępować aż do wyrobienia ciasta. Oponki piec na smalcu lub oleju - według uznania ( moim zdaniem można je piec na oleju, jednak w przypadku faworków użyłabym już smalcu). Olej rozgrzać (pieczemy w głębokim tłuszczu) i wkładać przygotowane, surowe oponki, tak by jedną warstwą pokryły wierzch naczynia, w którym je przyrządzamy, Gdy się zarumienią, przekręcamy je na druga stronę, by nabrały równomiernego kolorytu. Wyciągamy i posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO!

:) :) :)