Muffiny Dżdżownice

Muffiny dżdżownice

# 1 ¾ szkl. Maki

# 2łyżeczki proszku do pieczenia

# ½ łyżeczki sody

# 3 łyżki kakao

# ¾ szklanki cukru pudru

# szklanka mleka

# 1/3 szklanki oleju

# jajko

# łyżeczka ekstraktu z wanilii

ciastka  Oreo

polewa lub czekolada

żelki dżdżownice

Do miski wsyp mąkę, proszek, sodę, kakao, cukier. Do drugiej wlej mleko, olej, jajko i ekstrakt – wszystko lekko wymieszaj. Połącz składniki z obu misek. Masę przelej do foremek na muffinki. Piecz 15-20 minut w temp. 180 stopni C.

Pokrusz ciastka Oreo, umieść w misce.

Gotowe (już zimne muffinki) oblej roztopioną czekoladą lub polewą,  po czym maczaj w misce z ciastkami – tak by wierzch babeczki pokrył się warstwą z ciastek, w tym przypadku tak zwaną ” ziemią” :).

Po zastygnięciu czekolady  zrób małe otwory, po około 2-3, w każdej muffinie i powciskaj żelki.

Gratulacje wyszły nam muffiny pokryte ziemią, z której wychodzą dżdżownice :).

SMACZNEGO :)

Muffiny dżdżownice jadą w drogę:)