Baba Nic

# 2 jajka

# 1,5 szklanki mąki

# 1 szklanka cukru (mozna dodać mniej)

# 1 łyżka proszku do pieczenia

# 9 łyżek wody,

# 8 łyżek oleju,

# 2 łyżki kakao

opcjonalnie dżem

Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy olej, wodę, mąkę wymieszaną z proszkiem. Większą część wlewamy do wysmarowanej tłuszczem formy na babę. Pozostałą część miksujemy z kakao (można dodać jeszcze dżem) i wlewamy na jasne ciasto

Piec 40-45 minut w temperaturze 180 stopni C.

Mazurek kajmakowy - oszukany

Składniki:

# 1 opakowanie suchych wafli

# masa kajmakowa

Do dekoracji:

# polewa czekoladowa

# drażetki

Wykonanie:

Każdy wafel posmaruj cienko masą kajmakową. Ułóż jeden na drugim. Ostatni wafel powinien zostać suchy. Dociśnij. Ciasto musi się  dobrze skleić, to też  w tym celu połóż na nim deskę kuchenną, a na niej słoik z wodą. Pozostaw w chłodnym miejscu na 2-3 godziny. Gdy ciasto będzie gotowe polej polewą i udekoruj drażetkami.